PLANEACIÓN DE LOS RECURSOS DE LA EMPRESA.
ENTERPRISE RESOURCE PLANNING. (ERP).
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-
CONCEPTO:
Es un sistema de
planificación empresarial que administran aspectos de producción, distribución logística,
la venta, la distribución, facturación entre otras cosas en una compañía. Actualmente, un sistema ERP es empleado en
todo tipo de empresas. No sólo a nivel del departamento de producción y
finanzas, sino que también son contemplados en aspectos de tecnología, recursos humanos,
marketing y administración estratégica. Este
tipo de software o sistema puede centralizar las operaciones e información de
toda la compañía, facilitando el trabajo entre pares, la resolución de
problemas y el arribo a conclusiones satisfactorias y precisas teniendo en
cuenta objetivos que son indispensables en cada organización.
PROBLEMAS;
Algunos de los
problemas mas comunes son principalmente en el programa software instalado o el
acceso al computado de distintas empresas como por ejemplo:
·
Puede ser los programas instalados en el PC o computadora que no permiten el
acceso al programa mientras esta fuera de la oficina
·
En caso tal de que el computador se dañe
puede presentar problemas si los datos no fueron respaldados recientemente
·
En las empresas no tiene el acceso en
tiempo real sobre las actividades diarias
·
Los administradores no pueden tomar
deciciones adecuadas basadas en la información en tiempo real
BENEFICIOS
También como los
problemas hay que tenerlos en cuenta para el éxito de la organización también
hay que fortalecer dichos beneficios tales como:
·
Sin la necesidad de implementar un sistema de alto
costo por separado, se puede para procesar instantáneamente tareas de cada
empleado a través de Internet y administrarlas de manera integral.
·
Administrar ubicaciones nacionales o internacionales,
incluyendo fábricas, sucursales y almacenes con facilidad.
·
Reduce el riesgo de pérdida de datos a causa de
virus informático.
·
Ganancias por cliente y ayuda a reconocer la
necesidades de los clientes permitiendo aumentar ganancias por cliente
·
Productividad y lograr mas en menos tiempo
·
Rendimiento financiero
RETOS Y SOLUCIONES DEL ERP EN LA EMPRESA DE
HOY
Las soluciones ERP en
ocasiones son complejas y difíciles de implantar debido a que necesitan un
desarrollo personalizado para cada empresa partiendo de la parametrización
inicial de la aplicación que es común. Las personalizaciones y desarrollos
particulares para cada empresa requieren de un gran esfuerzo en tiempo, y por
consiguiente en dinero, para modelar todos los procesos de negocio de la vida
real en la aplicación.Las metodologías de implantación de los ERP en la empresa
no siempre son todo lo simples que se desearía, dado que entran en juego
múltiples facetas.No hay recetas mágicas ni guiones explícitos para
implantaciones exitosas; solamente trabajo bien realizado, e inclusive cuando
el sistema entra en función. Por ello, antes, durante y después de la
implantación de un ERP es conveniente efectuar lo siguiente:
·
Definición de resultados a obtener con
la implantación de un ERP.
·
Definición del modelo de
negocio..
·
Definición de la estrategia de
implantación.
·
Evaluación de oportunidades para
software complementario al producto ERP.
·
Alineamiento de la estructura y
plataformas tecnológicas.
·
Entrega de una visión completa de la
solución a implantar.
·
Implantación del sistema.
·
Controles de calidad.
·
Auditoría del entorno técnico y del
entorno de desarrollo.
.
PLANEACIÓN
DE RECURSOS DE LA EMPRESA
El propósito
fundamental de un ERP es otorgar apoyo a los clientes del negocio, tiempos
rápidos de respuesta a sus problemas, así como un eficiente manejo de
información que permita la toma oportuna de decisiones y disminución de los
costos totales de operación.Las características que distinguen a un ERP de
cualquier otro software empresarial,
es que deben de ser sistemas integrales, con modularidad y adaptables:
INTEGRALES:
Permiten controlar los
diferentes procesos de la organización y que el resultado de un proceso es
punto de inicio del siguiente. Por ejemplo, en una compañía, el que un cliente haga
un pedido representa que se cree una orden de venta que
desencadena el proceso de producción, de control de inventarios, de
planificación de distribución del
producto, cobranza, y por supuesto sus respectivos movimientos contables. Si la
empresa no usa un ERP, necesitará tener varios programas que
controlen todos los procesos mencionados, con la desventaja de que al no estar
integrados, la información se duplica.
MODULARES:
Los ERP entienden que
una empresa es un conjunto de departamentos que se encuentran interrelacionados
por la información que comparten y que se genera a partir de sus procesos. Una
ventaja de los ERP, tanto económica como técnica es que la funcionalidad se
encuentra dividida en módulos, los cuales pueden instalarse de acuerdo con los
requerimientos del cliente. Ejemplo: ventas, materiales, finanzas,
control de almacén,
recursos humanos entre otros.
ADAPTABLES:
Los ERP están creados
para adaptarse a la idiosincrasia de cada empresa. Esto se logra por medio de
la configuración o parametrización de los procesos de acuerdo con las salidas
que se necesiten de cada uno. Por ejemplo, para controlar inventarios, es
posible que una empresa necesite manejar la partición de lotes pero otra
empresa no. Los ERP más avanzados suelen incorporar herramientas de programación de
4ª Generación para el desarrollo rápido de nuevos procesos. La parametrización
es el valor añadido fundamental que debe contar cualquier ERP para adaptarlo a
las necesidades concretas de cada empresa.
RECOMENDACIONES SOBRE EL ERP
El proceso de Implementar un ERP es
un tema de cambios en el negocio, que comprende mucho más que una mera decisión
destinada a cambiar programas o sistemas.
La miopía respecto de esta situación implica perder de vista también los aspectos fundamentales que están presentes en todo proceso de cambio, que tocan a las personas y a su cultura, y que consiste en crear una nueva realidad organizacional al modificar su esencia las principales recomendaciones para cualquier organización en la implementación de este es tener completo análisis inicial de la estrategia,tecnológica, procesos, personas y organización teniendo en cuenta la definición de los objetivos de la implantación, de la mejoras en los procesos y la organización que aportara la implantación de este y del el plan de gestión del cambio para conseguir el cambio de manera no traumatica.
La miopía respecto de esta situación implica perder de vista también los aspectos fundamentales que están presentes en todo proceso de cambio, que tocan a las personas y a su cultura, y que consiste en crear una nueva realidad organizacional al modificar su esencia las principales recomendaciones para cualquier organización en la implementación de este es tener completo análisis inicial de la estrategia,tecnológica, procesos, personas y organización teniendo en cuenta la definición de los objetivos de la implantación, de la mejoras en los procesos y la organización que aportara la implantación de este y del el plan de gestión del cambio para conseguir el cambio de manera no traumatica.
OTRAS RECOMENDACIONES A SEGUIR:
·
Implantación del ERP
·
Seguimiento y control estricto de los objetivos
previamente definidos así como de los elementos críticos para la rentabilidad
del proyecto
·
Evaluar en el mercado varias posibilidades de ERP.
·
Armar dentro de la empresa el "Equipo de
Implementación" (usuarios clave),
·
quienes tienen la responsabilidad de conocer el
total funcionamiento del sistema a
·
adquirir, así como la necesidad e hardware y software. Dedicados 100%
a esta
·
función mientras dure el proyecto de implantación.
·
Solicitar al proveedor que, en un ambiente de pruebas, arme un
ejemplo del funcionamiento de la empresa, con todas las variables posibles,
para evaluar de mejor forma el ERP.
·
No escatimar en costos ni tiempos relacionados a la
capacitación y entrenamiento de los usuarios clave.
PROTOCOLO
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Es un conjunto de
técnicas basadas en normas leyes y usos que son necesarias para una buena
organización y un buen desarrollo de los actos ya sean en publico o sean
privados Pero el
protocolo tiene que complementarse para cubrir todas las necesidades que
requieren las actividades que tienen lugar cuando en losactos oficiales se
realizan otra serie de actividades que se deben regular y organizar.
- HISTORIA DEL PROTOCOLO
El protocolo nace al
mismo tiempo que la sociedad. Es una necesidad de vivir pacíficamente. El
primer código que hay como referencia de normas protocolarias es el Código de Hammurabi. Hammurabi era rey
de Babilonia en el s.XVIII aC. Este código está escrito con caracteres
cuneiformes. En la actualidad se conserva en el Museo del Louvre, en París.
El origen del protocolo
actual en España se remonta al 15 de agosto de 1548 cuando se empezó a servir a
Felipe II a la manera de Borgoña por deseos del Duque de Alba y por orden del emperador
Carlos I. El emperador tiene imponer en Europa un sistema de protocolo propio y
opta por el de la Casa de Borgoña. El protocolo de Borgoña es resumido en 4
conceptos por el Embajador de España y antiguo Jefe de Protocolo del Estado,
Joaquín Martínez-Correcher y Gil: fastuosidad al máximo, creación de una
atmósfera casi divina en torno al Soberano, orden extremadamente riguroso y
fomento de la cohesión entre los distintos estedos de Borgoña. El protocolo
español se consolidó con los enlaces entre los Habsburgo en Praga y luego en
Viena y que vuelve a la Corte de Madrid en el s.XVII como Protocolo austriaco (el
antiguo protocolo de la Casa de Borgoña, modificado y completado). El protocolo
marcó a todos los monarcas de la rama de los Habsburgo: Isabel de Valois,
tercera esposa de Felipe II, introduce en la Corte española el estilo borgoñón
, que refina las costumbres en una corte ruda, donde los reyes comían con las
manos y tenían una servidumbre desorganizada y sin etiqueta establecida. A
Felipe II con la terminación de El Escorial, construido para conmemorar la
victoria de San Quintín, el protocolo lo transformó en casi invisible para los
súbditos.
El protocolo palaciego
resultó mortal para Felipe III incapaz de dar una orden si no era a través de
su mayordomo. A Felipe VI, en cuyo reinado se alcanzaron las cotas más altas de
etiqueta, lo convierte en el centro de toda monarquía barroca. Felipe V cuando
llega a España, se encuentra con un ejército de sirvientes y unos gastos
excesivos. Para disminuir los gastos, empieza a comer en la misma mesa que la
reina .Estos usos fueron luego por todos los Borbones y a finales des s.XIX,
bajo la regencia de María Cristina de Austria, cuando vuelven a imponerse hasta
le llegada de la II República. Durante la etapa franquista eatán presentes a
través de la tradición oral. Con la sanción de la Constitución de 1978 y del
establecimiento del Estado social y democrático de derecho, nuestro país cuenta
con una monarquía parlamentaria más cercana al pueblo y con un ceremonial menos
rígido.
PROTOCOLO
EN LA CORRESPONDENCIA: TARJETAS, CARTAS, PORTAFOLIO DE SERVICIOS.
PROTOCOLO
DE CORRESPONDENCIA
A diferencia de la
correspondencia personal, no debe estar escrita nunca a mano. Hablar por teléfono la carta debe
tener una buena presentación pues es la imagen de nuestra empresa. Muchas
personas se podrían hacer una idea equivocada por el hecho de enviar una carta mal
escrita, con faltas de ortografía,
tachones, etc. Es muy importante la claridad en los conceptos y una buena
presentación. El papel, siempre debería ser blanco, con membrete y logotipo, o
simplemente el membrete, en el cual deben figurar todos los datos de la
empresa: nombre, dirección, teléfonos, fax,
correo electrónico y dirección web si
se tiene. El papel debe ser de buena calidad sin llegar al "cartón",
difícil de doblar y ensobrar No escriba nunca correspondencia comercial a mano.
Puede utilizar la máquina de escribir (manual o eléctrica) o el ordenador. El
tipo de letra a utilizar deberá ser de un tamaño adecuado (unos 10 puntos por
pulgada está bien), y la fuente debería ser clara y legible (Times New Roman,
Arial, Helvética o similar), evitando utilizar esas fuentes tan
"bonitas" que tenemos en nuestro ordenador. Procure evitar utilizar
más de dos tipos de letra distintos en sus cartas,
utilizando varias fuentes para remarcar cada palabra, quedando su carta como
una exposición de
tipos de letra. El sobre. Uno de los más utilizados es el conocido como sobre
de "ventana". Este sobre se caracteriza por tener una ventana
transparente, que nos permite ver la dirección del destinatario; la ventaja es
el ahorro de tener que añadir los datos del destinatario en el sobre (y el
ahorro de tiempo y de una etiqueta exterior). La medida más utilizada es el tamaño
22 x 11, 5 aunque dependiendo del tamaño de la papelería de la empresa puede
ser diferente. El sobre debe tener la dirección de la empresa y opcionalmente
su logo. A diferencia de los sobres personales, en los sobres comerciales, el
remite (datos del remitente) suele ir colocado en la parte delantera del sobre.
Pondremos los datos del
destinatario en la parte superior derecha, aunque también se admiten en la
derecha. Debajo dos o tres líneas después la fecha (datar la carta), con el
lugar desde donde se escribe (León, a...). Mejor utilizar la fecha con mes que
con dígito. En muchos casos indicar s/ref o n/ref (ver abreviaturas), significa
que se hace referencia al asunto tratado.
TARJETAS
A la hora de utilizar y
confeccionar tarjetas de
visita, deberemos analizar el uso de las mismas: personal o profesional. El
formato más utilizado para ambos casos es la tarjeta de 9,5 de ancho por 5,5 de
alto (cms). El color siempre
blanco o marfil, para tarjetas personales, y para uso profesional/empresarial,
se pueden admitir diseños y colores mucho
más atrevidos. El sobre a utilizar, deberá ser del mismo tamaño, color y tipo
de papel que la tarjeta de visita. Los datos indicados en la misma varían
dependiendo del uso. Las tarjetas de visita personales ponen el nombre de la
persona con sus dos apellidos, y debajo si lo desea el nombre de su
pareja/cónyuge. Aunque aún se utiliza, está cayendo en de uso la utilización
del nombre de la esposa, su primer apellido y luego seguido "del primer
apellido del marido". Por ejemplo Carlos Redondo Silvarius y debajo María
Jensen de Redondo. Ahora es más habitual poner sus nombres completos. En la
parte inferior (centrado o parte inferior derecha) la dirección y si lo
desea al teléfono. En estas tarjetas no se debería poner cargos de empresa ni
departamentos. Sólo se admite en títulos nobiliarios.
PROTOCOLO PARA HACER
UNA CARTA
Es evidente que el uso
de las nuevas tecnologías está dejando a un lado la práctica de escribir cartas
tradicionales, de nuestro puño y letra. Aunque antes de la
"popularización" de los ordenadores personales, el teléfono ya había
dado un importante "golpe" a este medio de comunicación: la carta
manuscrita. No obstante, aún seguimos utilizando este medio para determinadas
ocasiones que ahora veremos.Con respecto a como realizar una carta (tratamientos,
membrete, fecha, destinatario, cuerpo, despedida,Antefirma y firma) puede ver
en este mismo capítulo de la correspondencia, el tema correspondiente donde se
explica con detalle.
Si hablamos de escritura las
principales cartas utilizadas habitualmente son (aunque existen otras muchas,
tantas como motivos tengamos para expresar algo):
poner la fecha después a quien te diriga pones
querida/os tenga una letra visible que el lector no tenga dificultad de leer,
respetar los puntos y comas, corregir la ortografía.fecha remitente (non. de
quien escribe, dirección, ciudad, cp.)destinatario (nombre dirección colonia
delegación cp.) saludo, contenido, explicación,, claridad, limpieza, datos
correctos, firma Fuente(s):Una pregunta es comercial o personal tu carta? no lo
especificaste Los elementos de una carta todos son los mismos, pero depende
mucho tu enfoque hacia quien va dirigida.
http://elmaravillosmundodelamusica.blogspot.com/p/blog-page_3408.html
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NORMAS
TÉCNICAS Y DE CALIDAD PARA LA ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE DOCUMENTOS
COMERCIALES.
La elaboración
de documentos te es una norma técnica Colombiana que sirve para realizar un
documento o comunicación escrita,
como se es llamada en el ámbito de las empresas, esta es utilizada para
manejar información, entre
empresas, personas naturales y así mismo para la relación entre empresas y
empleados .Estas nos muestran una forma correcta de realizar las cartas administrativas;
como lo son sus estilos, sus zonas, sus partes, sus aspectos más importantes,
sus generalidades y sus márgenes. Todo esto en relación a la elaboración de
una carta correcta
y excelente.
ELABORACIÓN
DE SOBRES COMERCIALES:
Esta norma es importantísima en
una unidad de correspondencia; ya que a la hora de enviar por correspondencia
una carta administrativa o documento en especifico de la institución, este nos
sirve como una cubierta que guarda y protege el documento que guardemos dentro,
todo esto para la protección de envío y de una entrega segura.Básicamente los
sobres comerciales, son muy utilizados por las empresas; en estos se
especifican diferentes datos de
grandísima importancia, como lo son; el destino (local, nacional o
internacional), su aplicación (oficio, tarjeta o manila) también se especifican
las zonas en las cuales va ubicada la información, también los datos (remitente
y destinatario) sus partes y los aspectos generales de este documento; todo
esto del documento que se envíe dentro del sobre comercial.
ELBORACIÓN
DE MEMORANDOS:
La norma técnica Colombiana para
la elaboración de memorandos, es igualmente de importante como las demás, ya
que es una comunicación escrita de carácter interno
de toda empresa; ya que esta se utiliza para transmitir informaciones,
orientaciones, y pautas de las diferentes dependencias, como lo sean locales,
regionales, nacionales o internacionales.Esta misma norma con lleva a distintas
especificaciones importantísimas como lo son sus clasificaciones, estilos, sus
requisitos (márgenes y partes del documento) y así mismo sus aspectos
generales; para así contener una documentación muy
buena dentro de la empresa y sus empleados.
ELABORACIÓN
DE ACTAS ADMINISTRATIVAS:
La norma especificada a
continuación que es de la actas administrativas es importantísimos en el
tratado de información dentro las empresas e instituciones; ya que
este es un documento en el cual se muestra y
consta lo sucedido, tratado, mencionado y acordado dentro de una reunión
empresarial.En esta se muestran las diferentes clases de actas que existen,
como lo son las registradas y no registradas:
REGISTRADAS: Documento que
constituye la memoria de
reuniones o actos administrativos.
NO REGISTRADAS: documento que
corresponde a reuniones de sociedades; ya que
obligan a cumplir condiciones especificas de la entidad competente.
En estas actas se muestran
básicamente distintos requisitos, como lo son los generales (márgenes, titulo,
numeración, presentación, relación) y los específicos (razón social, titulo,
denominación, fecha, hora, lugar, asistentes, invitados, ausentes, orden del
día, desarrollo, convocatoria, firmas, aspectos generales); todas estas que son
de gran importancia, como se especifica en la norma.
ELABORACIÓN
DE HOJA DE VIDA:
Básicamente, esta norma es
importantísima para la relación entre personas que laboran en una institución o
empresa; en esta se relacionan los datos personales, estudios, experiencia y
referencias que califican a una persona para
el desarrollo de una determinada actividad o labor.
En esta norma técnica Colombiana,
se muestran los diferentes requisitos, como lo son las márgenes del documento,
sus partes también son mostradas (como lo son los datos personales, estudios,
experiencias, investigaciones,
referencias, fecha), y así mismo los aspectos generales, para mostrar y
desarrollar una hoja de vida excelente.
ELABORACIÓN
DE CERTIFICADOS Y CONSTANCIAS:
La norma de presentación de
certificados constancias, es de igual importancia como las demás, dentro de la
documentación empresarial; estos se definen como:
CERTIFICADO:
Documento de carácter probatorio,
público o privado, que asegura la veracidad y la legibilidad de un hecho o un
acto solemne (acontecimiento acompañado de formalidades necesarias para la
validez de un hecho o un acto judicial, ceremonia, juramento o norma)
CONSTANCIA:
Documento de carácter probatorio
en el que se describen hechos o circunstancias que no requieren solemnidad.
En esta se muestran, diferentes
aspectos para una elaboración correcta y un contenido completo; sus estilos en
los cuales se puede desarrollar, márgenes, las diferentes partes (cargo, fecha,
número, identificación, texto, firma,
transcriptor) y así mismo se muestran sus aspectos generales de presentación de
las mismas.
ELABORACIÓN
DE INFORMES ADMINISTRATIVOS:
Esta norma técnica Colombiana es
importantísima dentro de la unidad de correspondencia; ya que este en forma
administrativa nos da a conocer o describe el estado de
cualquier actividad, estudio o proyecto que
sea de carácter administrativo. Básicamente el informe administrativo debe
contener; cuerpo del informe, su clasificación, dependiendo como se desee y
también las márgenes como se especifica en la norma técnica. Es se te puede
clasificar en extenso y cortó, en este momento vamos a conceptualizar el
extenso: Portada, Tabla de contenido, Glosario,
Introducción, Núcleo del Informe, Conclusiones, Firma, transcriptor, anexos,
bibliografía y el índice si se desea.
PRECEDENCIAS
La idea de precedencia
es "quien precede a quien", "quien está antes de quien",
"quien tiene prioridad sobre quien"La precedencia, es la prioridad
que el protocolo determina
a autoridades, personas, organismos, instituciones etc. en actos oficiales.El
orden de precedencia es, pues, el orden que asigna el protocolo a autoridades,
organismos o instituciones en actos oficiales.El orden de precedencia está
regulado por leyes o
reglamentos de forma estricta, de manera que no haya lugar a discusión o conflicto.A
nivel diplomático, la precedencia de los embajadores, generalmente está
determinada por la antigüedad que tienen en ese país, es decir, por el orden
cronológico de presentación de las cartas credenciales En España,
el orden de precedencia de cada comunidad autónoma
viene determinado por el orden en que fueron aprobados sus respectivos
estatutos de autonomía.En las fuerzas armadas existe también un orden de
precedencia, basado en el escalafón militar. Así existe también en la Iglesia en
la Nobleza y en otras organizaciones jerarquizadas
PRECEDENCIAS
MILITARES.
La precedencia de los agregados militares
estará en función de
su grado, si son generales o almirantes, vendrán inmediatamente detrás del
funcionario diplomático habilitado para reemplazar en ausencia al jefe de misión;
si su grado es coronel o capitán de navío; irán después
del ministro consejero de la embajada o legación; si son teniente coroneles,
mayores o su equivalencia después del primer secretario y si son capitanes o su
equivalente, detrás del segundo secretario.El Nuncio Apostólico será siempre el
decano del cuerpo diplomático acreditado ante el gobierno .*La
precedencia de los jefes de misión será establecida por el orden cronológico de
la entrega de cartas credenciales.*El Orden de precedencia dentro de cada
misión diplomática, será el establecido por el respectivo país.La precedencia
de las fuerzas integrantes de la institución armada es la siguiente:
*Ejercito
*Marina
*Aviación
*Guardia Nacional
En las reuniones de las
distintas fuerzas a igualdad de
grados y antigüedad, priva la antigüedad de la fuerza.La
precedencia entre las autoridades militares será la establecida en la lista
protocolar militar que elaborara la dirección de
gabinete de ministro de la defensa y los comandos de
fuerzas.
ETIQUETA.
Se le define a la etiqueta como un conjunto de normas y también de
costumbres que las personas deben tener conocimiento
y aplicarlas en diferentes actos de índole social, ceremonial y que a
su vez permite una adecuada relación con los demás También la Etiqueta
hace referencia a los actos solemnes y ceremoniales que anteriormente se llevaban
acabo en los palacios y ahora se lo aplica en su mayoría en actos públicos
o privados. un aspecto del decoro, es un código que gobierna las expectativas
del comportamiento
social, de acuerdo a las normas dentro de una sociedad, clase social o grupo social. Aunque usualmente no está
escrita, puede estar codificada en forma escrita. La etiqueta usualmente
refleja fórmulas de conducta en las que la sociedad o la tradición han mitificado, o puede
surgir a partir de la moda, por ejemplo,
sostener la taza de té de una determinada manera, se asociaba con la clase alta. Como "cultura", es una palabra que poco a poco se ha
vuelto plural, con muchas expectativas chocando entre sí. Así, hoy en día es
posible referirse a "una etiqueta" o "una cultura", concediendo
el hecho de que no es universal
- CONCEPTO
En
el ámbito social, la etiqueta son las reglas de elegancia que se deben guardar
para adaptarse a los formalismos o solemnidades de ciertos actos públicos o
privados importantes socialmente. Se refieren a normas del buen vestir, del
comer con distinción, del empleo de ciertos gestos calificados como formales,
evitando los cotidianos e informales, y en general todo lo que las costumbres
de cada lugar definen como distinguido, y restringido a ciertos sectores
sociales. Implica el uso de ropas de gala, el empleo de los cubiertos en forma
correcta, según esas reglas, no hablar demasiado ni alzar la voz, saber
escuchar, dirigirse a todos con amabilidad, respetar los horarios, usar la
mantelería que corresponda a cada caso, el modo de servir los alimentos, etcétera.
Concepto de etiqueta - Definición en DeConceptos.com
Concepto de etiqueta - Definición en DeConceptos.com
ETIQUETA
SOCIAL, Y ETIQUETA EMPRESARIAL
ETIQUETA SOCIAL:
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ROL
DEL ANFITRIÓN
Como anfitrión, usted
debe cuidar bien su papel. Escoja un restaurante apropiado y haga
reservaciones. Si está confirmando para un desayuno, debe hacerlo la tarde
anterior; para el almuerzo, esa mañana; y para la cena, la tarde que le
precede.Debe llegar temprano y esperar en la puerta para saludar a sus
invitados. Mientras espera, ordene agua o
refrescos, pero no comience a comerse el pan. Si sus invitados están quince o
veinte minutos atrasados, usted debería llamarlos y decirles que los está
esperando. Si no puede comunicarse, espere cinco o diez minutos más y entonces
decida si comerá a solas o se irá. Si decide irse, debe dejar un mensaje para
el caso de que lleguen y dar propina al camarero. Puede hacer sugerencias del
menú a sus invitados, y si piden un aperitivo o sopa, usted también pida uno. En
el caso de una reunión de negocios, usted es responsable de iniciar este tipo
de conversación. Si es un desayuno, mantenga la conversación social en el
mínimo; si es un almuerzo, puede conversar hasta que se hagan los pedidos, y si
es una cena, puede hablarse o no de negocios. Si están incluidos los cónyuges u
otros invitados no debe hablarse de negocios.No haga aspavientos con la cuenta.
Si fuera posible, lo mejor será entregar su tarjeta de crédito al
camarero antes de la comida para que la cuenta nunca llegue a la mesa.
ROL DEL INVITADO
Siempre debe ser
puntual y llamar si va a retrasarse. Permita guiar al anfitrión y nunca discuta
sobre la cuenta. Mantenga la cortesía y agradezca a quien le invitó.Mantenga su
maletín o cartera fuera de la mesa.Si tiene que arreglar su cabello o
maquillaje, hágalo siempre en el baño y jamás en la mesa.Apague su celular
durante una reunión de trabajo. Use los teléfonos públicos cuando estén
disponibles, o discúlpese para ir a un pasillo, la calle o área de teléfono y
hacer una llamada con su celular.nunca corrija la poca etiqueta de otros.
ETIQUETA
EMPRESARIAL
En este ámbito la etiqueta es impresendible en cualquier persona ya que
siempre son las mismas normas para todo tipo de empresario en las relaciones
sociales como interpersonales las principales cualidades en este ámbito son:
PRESENTACIÓN
PERSONAL.
Desde siempre se ha ligado mucho el tema de la
presentación personal a lo que es la etiqueta y en efecto este es parte de
ella, en la actualidad la apariencia personal es de mucha importancia y sobre
todo en el ambiente de trabajo, ya que hay que recordar que al ser empleados o
dueños de una empresa estamos representando a la misma y si nuestro cuidado y
arreglo personal no está a la altura, nuestros clientes podrían interpretar que
nuestro descuido se extiende hasta abarcar responsabilidades laborales, lo cual
no debemos permitir.Pocas personas visten exclusivamente
para sí mismas, la mayoría lo hace para los demás pero debemos tener mucho
cuidado con esto y preguntarnos para quién o quienes exactamente nos vestimos.
Independientemente de esto debemos vestirnos de modo que mostremos respeto por
nuestra persona, profesión u oficio, nuestro puesto y nuestra compañía.
PUNTUALIDAD.
Es un aspecto a
considerar en toda actividad de la vida diaria. Esta es fiel reflejo de la
personalidad del individuo y
una cualidad que denota buena educación. La impuntualidad nunca será disculpada
mientras que la puntualidad es una muestra de consideración hacia los demás, es
señal de urbanidad y buenas maneras.
COMIDA
DE NEGOCIOS
TRATO
CON LOS DEMAS.
Para lograr una buena
convivencia con nuestros compañeros de trabajo podemos considerar los
siguientes consejos:
.Evite que sus amigos o
familiares le visiten en la oficina si
no es realmente necesario.
.Trate de dejar su mal
carácter fuera y no se "descargue" con sus compañeros.
.Recuerde que la
amabilidad y el respeto no riñen con la firmeza y defensa de sus derechos.
.No divulgue sus
problemas personales como si fueran la última noticia del día. Haga respetar su
vida privada y la de sus seres queridos.
.No se abuse de sus
compañeros pidiendo dinero u
objetos personales prestados amparado en la relación a no ser que sea realmente
necesario.
Si le disgusta algo de
algún compañero de trabajo, dígaselo de frente y no divulgue errores de los
demás a sus espaldas.
TARJETA
EMPRESARIAL
Las
tarjetas empresariales o las tarjetas de llamada son uno de los
métodos más antiguos de promoción de una empresa, y sin embargo continúan
siendo populares aunque son simples y nada tecnológicas. Una tarjeta
empresarial normalmente representa la primera impresión de una compañía o
servicio, y proporciona información vital sobre la empresa y sus miembros. En
muchos casos, las tarjetasempresariales complementan otros métodos de
mercadeo más modernos tal como los sitios web, y fomentan a los posibles clientes
hacer contacto o recibir información adicional sobre un producto.Las principales características que deben tener
estos documentos, para seguir unas normas de uniformidad en cuanto a tamaños,
tipos de letra, etc. son las siguientes Contiene modelos de la papelería propia
para correspondencia protocolar y modelos de documentos que pueden servir por
sí mismos o pueden servir de modelos para redactar otros. El papel debe ser bond o lino de alta blancura, con
excepción de los diplomas que pueden ser en pergamino o en papel pergamino.
ETIQUETA
EN LA MESA
Hoy día, la etiqueta equivale a las reglas convencionales de
comportamiento, a las costumbres que nos han sido transmitidas y que seguimos
al estar en situaciones determinadas. en
estto eventos sociales hay muchisimas normas para aplicar desde lo mas
impresindible hasta lo mas elegante posible,las partes y lo que se tiene mas en
cuenta de un evento o ceremonia son :
LOS-CUBIERTOS.
A LA HORA DE SERVIR.
MESA INFORMAL
MANTEL.
SERVILLETA.
CENA FORMAL
EL ANFITRIÓN O DUEÑO DE
LA CASA
CENA INFORMAL
USO DE LOS CUBIERTOS
EL USO DE LA SERVILLETA
Hoy día, la etiqueta
equivale a las reglas convencionales de comportamiento, a las costumbres que
nos han sido transmitidas y que seguimos al estar en situaciones
determinadas.Para adquirir buenos modales es necesario conocer las normas de etiqueta, a continuación 20 de ellas, propias para el óptimo comportamiento en la mesa.
1. A la mesa es esencial presentarse limpio y arreglado.
2. Al sentarse, evite dejarse caer en la silla.
3. No pase los brazos detrás de la silla, ya que puede ser muestra de pereza.
4. No se balancee en la silla, causa muy mala impresión.
5. Nunca coma recargando los codos sobre la mesa.
6. Al hacer uso de los cubiertos, baje los codos manteniéndolos junto al cuerpo.
7. Hay que tomar en cuenta a las personas que están con usted en la mesa y no dedicarse sólo a comer un bocado tras otro.
8. Al comer, mantenga la boca cerrada, hasta que el alimento llegue a sus labios, no la abra con anticipación.
9. Una vez que esté la comida en la boca, mastique con la boca cerrada, evitando los ruidos.
10. Hablar con la boca llena es muy desagradable, no lo haga.
11. Nunca lleve las manos a la cara mientras come y menos aún use los cubiertos o los dedos para rascarse.
12. No se estire en la mesa, es de muy mal gusto.
13. Nunca meta el pan o la tortilla al plato para limpiarlo.
14. Nunca se chupe los dedos, ni se limpie los dientes con la lengua o las uñas.
15. Jugar con los cubiertos y darle vueltas al salero, no es correcto.
16. No tome los cubiertos como si fueran plumas y se dispusiera a escribir, use la forma adecuada.
17. Para enfriar la sopa no se debe soplar, ni llenar la cuchara y dejar caer el chorro en el plato o la taza, simplemente espere, o bien, muévala un poco con la cuchara.
18. Por muy caliente que esté la sopa, si empieza a tomar de la que está encima, por la orilla del plato, no tendrá el menor problema.
19. Cuando quede poca sopa, tómela suavemente con la cuchara hacia dentro del plato, pero nunca incline este para recoger el resto.
20. Mientras tomamos la sopa o cualquier otro alimento, no debemos golpear los cubiertos en el plato, hay que procurar usarlos con toda suavidad.
